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Entrées
Gravlax de saumon à l’aneth
Saumon mariné 48 heures au sel, sucre et aneth frais, tranché à la commande, servi avec sa crème au…
6,90 € la portion · dès 6
Entrées
Fraîches ou chaudes, servies en portions individuelles ou en plat à partager.
Entrées
Tartelette chèvre, miel et figue
Pâte brisée au beurre, chèvre frais de Signes, figue rôtie et miel de lavande. Se sert tiède ou à…
3,80 € la pièce · dès 12
Entrées
Velouté de butternut et éclats de noisette
Une courge du Beausset rôtie au four, montée au bouillon de volaille, relevée d’une pointe de muscade et…
4,50 € la portion · dès 6