Le traiteur des grandes tablées, de Toulon au Golfe
18 articles, cuisinés dans notre atelier
Plats
Petit épeautre de Haute-Provence, courgettes, aubergines et poivrons confits, basilic et copeaux de…
Buffets
Charcuteries et fromages affinés, terrines maison, salades de saison, pains de l’atelier et corbeille de…
Desserts
Huit sortes de bouchées sucrées : cannelés, financiers, tartelettes, éclairs miniatures. Comptez trois…
Cocktails
Douze pièces salées et sucrées par convive, renouvelées chaque saison : verrines, brochettes…
Plateaux repas
Entrée, plat chaud, fromage, dessert, pain, eau et couverts en bambou. Le plat change chaque jour : nous…
Tarifs réduits, jusqu’à épuisement des préparations
Entrées
Saumon mariné 48 heures au sel, sucre et aneth frais, tranché à la commande, servi avec sa crème au…
Buffets
Plateau de coquillages, saumon gravlax, tartare de daurade, beignets de calamar et sauces de l’atelier…
Cocktails
Douze fromages affinés par notre crémier de Toulon, quatre charcuteries de montagne, confitures, fruits…
Depuis 2009, notre atelier de Sanary prépare chaque jour une cuisine de marché, cuisinée sur place, pour les mariages, les baptêmes, les séminaires et les repas de famille.
Nous travaillons avec les maraîchers du Beausset, la criée de Sanary et trois éleveurs du haut Var. Rien n'est réchauffé : tout est cuisiné la veille ou le matin même, puis livré en plateaux, dressé sur place, ou tenu au chaud selon votre formule.
Une question, un menu sur mesure, un budget à tenir ? Demandez un devis : nous répondons sous 48 heures, gratuitement.
Mariage, séminaire, menu sur mesure ? Décrivez-nous votre projet : nous répondons sous 48 heures.
Avis d’exemple : un vrai site affiche les avis de ses clients.
4,8 sur 5 · 4 avis
5 sur 5✓ Client vérifié
On commande pour nos séminaires depuis un an. Les menus tournent vraiment, les collègues végétariens ont enfin un vrai plat. Livraison toujours à l’heure.
Yannick B. · publié le 15/08/2026 · expérience de juillet 2026
5 sur 5✓ Client vérifié
Cent vingt convives, un buffet installé à l’heure dite, et pas une assiette vide à la fin du service. Les équipes sont arrivées avec deux heures d’avance pour dresser. Rien à redire.
Claire M. · publié le 19/07/2026 · expérience de juin 2026
4 sur 5✓ Client vérifié
La daube et le buffet campagnard étaient excellents, tout le monde a redemandé de la polenta. La livraison a eu vingt minutes de retard, ce qui nous a un peu serrés — prévenus par téléphone tout de même.
Sophie R. · publié le 19/06/2026 · expérience de mai 2026
5 sur 5✓ Client vérifié
Commande pour un baptême de quarante personnes. Le gravlax et les mignardises sont partis en premier. Devis clair, aucune mauvaise surprise sur la facture.
Ahmed T. · publié le 19/02/2026 · expérience de janvier 2026
Comment les avis sont recueillis et publiés
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14 chemin des Restanques, 83110 Sanary-sur-Mer
SIRET 509 234 871 00027 · TVA FR21509234871
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Retrait à l’atelier : gratuit, aux horaires d’ouverture.
Règlement : À la livraison, Au retrait, Par virement avant la prestation. Aucun paiement n’est encaissé sur ce site.
Toute commande passée sur ce site vaut acceptation des présentes conditions.
Commande — les commandes sont à passer au plus tard 48 heures avant la date souhaitée, et 7 jours avant pour les buffets et les cocktails de plus de 30 personnes. Le catalogue affiché est indicatif : une indisponibilité de saison peut nous amener à vous proposer un remplacement de valeur équivalente, après accord de votre part.
Prix — les prix sont indiqués en euros, toutes taxes comprises, au taux de TVA en vigueur pour chaque article. Les frais de livraison dépendent de la commune, et sont annoncés avant la validation de la commande.
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Annulation — une commande peut être annulée sans frais jusqu'à 72 heures avant la date prévue. Passé ce délai, les denrées étant engagées, 50 % du montant reste dû ; 100 % dans les 24 heures.
Allergènes — la liste des allergènes de chaque article figure sur sa fiche. Notre atelier manipule l'ensemble des allergènes réglementaires : nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de traces.
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